Datenschutzerklärung
Stand: Januar 2026
1. Verantwortlicher
CraftBeerFreak
Inhaberin Sonja Haimerl
Oberfeld 3
94253 Bischofsmais
Telefon: 09920/903357
E-Mail: info@craftbeerfreak.de
Website:
www.wegwein-bischofsmais.de
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht zu benennen.
2. Grundlagen der Datenverarbeitung
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertrag & Buchungsabwicklung
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – sichere Bereitstellung der Website, Fehleranalyse, Missbrauchsvermeidung
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (z. B. Cookies, Google-Dienste)
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – gesetzliche Verpflichtungen
3. Hosting & Server-Logfiles
Die Website wird bei der STRATO AG (Deutschland) gehostet.
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Browserinformationen
- Speicherdauer: spätestens 14 Tage, anschließend gelöscht
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
4. Cookies & Consent-Verwaltung
Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb erforderlich. Optionale Cookies (Statistik/Marketing) werden nur nach Einwilligung gesetzt.
- Notwendig: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 2 TDDDG
- Optional: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG
5. Kontakt (E-Mail, Formular, Telefon, WhatsApp)
Bei Kontaktaufnahme verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage. Die Nutzung von WhatsApp erfolgt freiwillig.
WhatsApp ist ein Dienst der WhatsApp Ireland Ltd. Dabei können Metadaten an Server in Drittländern (z. B. USA) übertragen werden.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anfrage) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (WhatsApp)
- Speicherdauer: Kontaktanfragen ohne Vertrag i. d. R. 6–12 Monate
6. Buchungen & Zahlungsabwicklung
Buchungen erfolgen über QuinBook.
Zahlungsdaten werden ausschließlich vom jeweiligen Zahlungsdienstleister verarbeitet. Wir erhalten keine vollständigen Zahlungsinformationen.
- Empfänger: QuinBook, Zahlungsdienstleister
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
- Aufbewahrung: 6 bzw. 10 Jahre
7. Google Analytics 4
Google Analytics 4 wird nur nach Einwilligung eingesetzt. IP-Adressen werden anonymisiert.
Wir nutzen keine Funktionen, die eine Zusammenführung der Daten mit anderen Google-Diensten durch uns bezwecken.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
- Speicherdauer: 14 Monate
- Drittlandübermittlung: USA (EU-Standardvertragsklauseln)
8. Google Maps
Zur Kartenanzeige nutzen wir Google Maps. Die Einbindung erfolgt nur nach Einwilligung.
9. Ihre Rechte
- Auskunft, Berichtigung, Löschung
- Einschränkung, Datenübertragbarkeit
- Widerruf & Beschwerde (BayLDA)
10. Speicherdauer
- Server-Logfiles: max. 14 Tage
- Kontaktanfragen: 6–12 Monate
- Buchungs- und Rechnungsdaten: 6 bzw. 10 Jahre
- Analytics-Daten: 14 Monate (Widerruf wirkt für die Zukunft)
11. Datenübermittlung in Drittländer
Erfolgt ausschließlich auf Basis von EU-Standardvertragsklauseln.
12. Pflicht zur Bereitstellung
Ohne erforderliche Daten können Leistungen nicht erbracht werden. Keine automatisierte Entscheidungsfindung.
13. Sicherheit
Technische und organisatorische Maßnahmen (z. B. TLS).
14. Änderungen
Diese Datenschutzerklärung wird bei Bedarf angepasst.
15. Bildoptimierung (EWWW Image Optimizer)
Zur Bildoptimierung verwenden wir das Plugin EWWW Image Optimizer. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich lokal auf unserem Server.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
- Keine Datenübermittlung an Dritte
16. Popups & Hinweise (Popup Maker)
Popup Maker setzt technisch notwendige Cookies.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
- Speicherdauer: je nach Einstellung, typischerweise 1 Tag bis 12 Monate
17. Rank Math SEO
SEO-Verwaltung lokal, keine personenbezogene Auswertung.
18. Caching & Performance (W3 Total Cache)
Zwischenspeicherung zur Performance-Optimierung.
19. Schriftarten
Schriftarten werden lokal eingebunden. Keine externen Font-Dienste.