Über uns
Unsere Geschichte, unsere Leidenschaft, unsere Zukunft
1. Unsere Anfänge
Gegründet im Dezember 2017 – aus purer Leidenschaft zum „flüssigen Gold“. Was als Hobby begann, wurde unser Beruf: Schon lange bevor wir unser Geschäft eröffneten, haben wir jede Gelegenheit genutzt, Brauereien zu besuchen, neue Biere zu verkosten und unsere private Sammlung zu erweitern.
Der erste Schritt war ein kleiner Onlineshop direkt in unserem Haus in Deggendorf. Von dort aus versorgten wir bereits die ersten Kunden mit ausgewählten Spezialitäten.
2. Der Weg nach Bischofsmais
Im März 2018 folgte der große Schritt: Wir zogen nach Bischofsmais und eröffneten gleichzeitig unseren Abholmarkt. Damit begann eine neue Phase – persönlicher Kontakt, direkte Beratung und ein stetig wachsendes Sortiment standen fortan im Mittelpunkt.
Seit diesem Moment wächst unsere Auswahl kontinuierlich. Heute bieten wir eine breite Vielfalt an Bieren und Getränken, die wir mit Leidenschaft und Sorgfalt zusammenstellen.
3. Eigene Brauerei – HaimBiere
Ein weiterer Meilenstein: 2020 gründeten wir unsere eigene Brauerei „HaimBiere“. Mit ihr verwirklichten wir einen lange gehegten Traum – nicht nur Bier zu vertreiben, sondern auch selbst zu brauen.
Unsere erste eigene Sorte war das B’maiser Export. Nach intensiven Tests und Experimenten haben wir dieses Bier jedoch 2024 eingestellt, um etwas ganz Neues zu schaffen: unsere Wanderhoibe Hell.
Die Wanderhoibe Hell wurde speziell für unser Projekt WegBier entwickelt und überzeugt mit ihrem süffigen, ausgewogenen Geschmack. Ein echtes Bier für jeden – bodenständig, erfrischend und perfekt für unsere Wanderungen.
4. Neue Wege – WegWein & WegBier
Stillstand gibt es bei uns nicht. Mit WegWein und WegBier eröffnen wir ein neues Standbein in Bischofsmais. Hier verbinden wir unsere Liebe zu Getränken mit besonderen Erlebnissen: Weinwanderungen, Bierwanderungen, Cocktailwanderungen und saisonale Glühweinwanderungen.
Schon im ersten Jahr feierte die Glühweinwanderung Premiere und entwickelte sich sofort zum Highlight in der kalten Jahreszeit. Kurz darauf folgte das beliebte JGA-Paket für Junggesellenabschiede. In diesem Jahr haben wir unser Programm um eine spannende Schatzsuche für Kinder sowie die spritzige Cocktailwanderung erweitert.
Damit zeigen wir: Wir sind stets bestrebt, neue und coole Attraktionen für euch zu schaffen. Unsere Touren wachsen mit euren Ideen und unserem Anspruch, euch jedes Mal etwas Besonderes zu bieten.
Wir freuen uns darauf, euch bei unseren Touren persönlich zu begegnen!